Польские картофельные клецки - это традиционное блюдо польской кухни, которое можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобятся картофель, мука, яйцо и крахмал. Картофель нужно отварить, размять и замесить тесто. Затем из теста нужно сформировать клецки и отварить их в подсоленной воде. Готовые клецки можно подавать с соусом или обжаренными на свином жире со шкварками и луком. Приятного аппетита!